Amigas...depois do descanso vem muito trabalho é lógico,quem é dona de casa sabe disto.Meu freezer estava zerado assim resolvi fazer uns bolinhos para a hora do chá(adoro chá com bolo)ainda mais com este friozinho.
A receita é experimental mas deu muito certo...que faz cupcakes a moda americana vai medesculpar, mas acho muito difícil e gordurosa, e assim depois de testar algumas, parti para a do bolo pronto mesmo, e não é que deu certo!
Fiz a receita normal conforme a embalagem, e na massa crua , depois de colocar nas forminhas acrescentei em alguns cereja e em outros damasco em pedaços, e a cobertura fiz um ganache de chocolate(chocolate meio amargo com creme de leite)salpiquei granulado...hum ficou muito bom.A receita rende uns 30 bolinhos maravilhosos recheiados e com cobertura...
Bom matei a vontade de comer um bolinho a família toda também aprovou e ainda guardei a metade no freezer assim ele dá até como sobremesa e só colocar 20 segundos no micro que fica como se tivesse feito na hora...santa descoberta...bolinhos só na forma de empada agora...não precisa untar e nem lavar forma ...que beleza!!!Agora vou partir para outros sabores...a próxima fornada vai ser de limão com cobertura de torta de limão...acho que vai dar certo,mas se alguém fizer antes me avisa tá????
Espero que tenham gostado da dica...Podem fazer eu garanto que é tudo de bom!!
Só para lembrar...estas forminhas são número 0(zero) e a quantidade de massa na forma é de uma colher de sopa cheia ,para a massa crescer e ainda poder colocar a cobertura.
Por hoje é só amigas, façam para o final de semana...quem sabe para os dias dos pais,é uma boa pedida!!
Beijos!!!!
